Den Wildbienen in Potsdam auf der Spur

Eine sehr schöne Bienenwanderung ist zu Ende gegangen. Wir konnten viele verschiedene Bienen- und Wespenarten im Staudengarten und der Feldflur beobachten.

Dabei haben wir auch das Thema Bienen fachlich behandelt, neben der Wichtigkeit der über 560 Wildbienenarten auch die Vernachlässigbarkeit der Honigbienen für unsere Nutzpflanzen.

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Erste kulinarische Genusswanderung in Potsdam

Heute fand unsere erste kulinarische Genusswanderung statt. Auf 12 Kilometern erwanderten wir uns ein Drei-Gänge-Menü. Frau Wolf überraschte uns mit Vor- und Nachspeise. Regional und saisonal zauberte sie uns verschiedene Miniquiche und Pasteten, sowie zum Abschluß eine fruchtige Komposition aus … hmm lecker war es.

Als Hauptgang gab es ein tolles Wildgulasch auf dem Falkenhof, dazu passende Getränke. Weiterlesen